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MACKMYRA Special 08

Single Malt, Sweden / Gavleborg County 70cl Ref: 17106

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : topaze.
  • Nose : onctueux, riche. Resplendissant de maturité, il présente de nombreux visages. Fruité tout d’abord (pamplemousse, orange, mirabelle), puis floral (lilas, freesia), ensuite herbacé (verveine, romarin), ou encore épicé (girofle, cumin) et enfin céréalier (muesli, orge). Quelque soit la facette aromatique, chaque note est d’une minéralité à fleur de peau.
  • Palate : nette, vive. Elle s’étire sur l’herbe fraîchement coupée et sur le poivre rose. Evoquant un bouquet de fleurs des champs, c’est avec beaucoup de naturel qu’elle nous fait apprécier également des fruits mûrs, du miel d’acacia, des notes de cardamome et d’abricot sec.
  • Overall : duveteuse, son grain est serré. Elle évoque avec limpidité le distillat qui coule de l’alambic dans le coffre à alcool. L’orge maltée est omniprésente. Son boisé très fin restitue de douces notes vanillées et balsamiques. Elle se prolonge sur une très agréable fraîcheur maltée et mentholée.
The brand

The brand

Located in the province of Gästrikland, the Mackmyra distillery first opened its doors in 1999. Unique in more than one respect, Mackmyra was the first distillery in Sweden to produce whisky. It produces single malts produced from Swedish barley and sources its water from an underground spring fed by the hills of Valboåsen. While part of its whisky stock is left to mature in 100 litre casks, the Mackmyra distillery also uses first-fill ex-bourbon barrels that, once filled, are stocked in a warehouse 50 metres underground in the “Bodäs” mine. It also uses new Swedish oak casks from a forest located on the island of Visingsö, planted over 160 years ago to provide a source of wood for the construction of military navy boats.

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