Line product Rare & Prestige
Archive JURA 1976

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : Or soutenu.
  • Nose : Nez : ample, fin. Très pur, il développe des senteurs de tourbe sur fond d’orge maltée et de zestes de citron. Devient au fur et à mesure plus capiteux (verveine, romarin, sauge) et marin. La fumée se fait désormais présente. Très joli nez complexe et original.
  • Palate : Sereine, apaisée. Dans un premier temps, elle révèle des notes de cendres encore tièdes et de bergamote. Huileuse, elle évolue sur le poisson fumé, les olives vertes et la chlorophylle tout en devenant plus pimentée et salée.
  • Overall : Longue, déterminée. La tourbe a haussé le ton. Les fruits en font tout autant, ils deviennent juteux (poire Williams). En point d’orgue, une salinité maltée rafraîchissante. Le fond de verre est marqué par des notes de suie et par les huiles essentielles.
The brand

The brand

Linked only to Islay by a mini-ferry, the distillery is probably one of the most isolated in Scotland. It’s therefore no surprise that its single malt is so easily identifiable, its isolation giving it its own character marked by heart-warming and exotic sensations. Only very lightly peated, Jura has a freshness of mentholated pear that goes hand-in-hand with its malty and salty notes in its 10 and 16 year old expressions. To compete with its neighbour Islay, Jura also began producing a very peaty single malt: Superstition. Find out more

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