Archive GREAT KING STREET Experimental Batch Peaty

GREAT KING STREET Experimental Batch Peaty

Blended Scotch, Scotland 50cl Ref: 79

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Description

Product details

Expert Reviews

85 points, Serge Valentin sur Whiskyfun.com, 11 octobre 2013

Tasting note

  • Appearance : jaune pâle.
  • Nose : vif, précis. La tourbe prend au premier nez des allures chocolatées et herbacées (feuille de tabac). Derrière ce premier écran, de délicieux agrumes (citron, pamplemousse) lui procurent beaucoup de « peps ». Cette allure fringante trouve son paroxysme à travers des notes d’agave et d’ardoise mélangées. Quelques fleurs blanches ainsi que du lait de coco viennent progressivement étoffer la palette aromatique.
  • Palate : ample, acérée. Dans la droite ligne du nez, elle oscille tout d’abord entre le lait de coco et les agrumes. Des oranges sucrées sont même venues s’immiscer. Cette précision gustative particulièrement envoûtante se révèle diabolique. Quelques sels minéraux font à leur tour une apparition pleine d’entrain et procurent beaucoup de fraîcheur à l’ensemble. La fin de bouche est chocolatée et « havanée ».
  • Overall : longue, élégante. A profusion, elle dispense des fèves de cacao, du tabac frais et même des fruits exotiques (mangue, kaki). Automnale, elle évolue sur la châtaigne, la noix fraîche et sur les épices (curry, cardamome). Son équilibre est impressionnant de maturité et de fraîcheur capiteuse. La rétro olfaction fait la part belle à l’orge maltée fumée et le verre vide aux cendres et à la tourbe.
The brand

Merchant

Compass Box is unique in the world of whisky. Founded just over ten years ago, it is a small independent company specialising in the blending of whiskies bought from the main whisky producers. Compass Box has made this its speciality, becoming the master in its fields of blended malts, blended grains and blended whisky, with each category represented in its portfolio. It is also a company with a genuine philosophy, elevating blending to a worthy, noble task, distancing itself from its industrial image and reasserting the value of its craft as a ‘whiskymaker’.

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