Archive GLEN GARIOCH 1978

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : doré intense à reflets vieil or.
  • Nose : ample, complexe. Il restitue l’atmosphère chaude d’une grange pleine de paille ou celle de la cueillette de fruits gorgés de sucre. Autrement dit, un été à son zénith ou un début d’automne radieux. Pulpeux, il oscille entre l’herbe fraîche, la menthe et la châtaigne. La paille devient de plus en plus humide. Une fine note de tourbe et de cendres a fait son apparition.
  • Palate : vive, volontaire. Elle se livre à l’état brut et trace un sillon profond tandis que quelques sucres résiduels nous ramènent en plein coeur de la fermentation. Ses fruits sont mûrs et ses fleurs exhalent des parfums exquis. Puis, sans coup férir, la gentiane vient tout balayer par son amertume. Elle révèle des notes salées et anisées. On s’est rapproché de la mer.
  • Overall : elle continue le travail des labours entrepris. Le chocolat noir et les fruits noirs (myrtille, mûre) ont tapissé le palais de tannins duveteux. La comparaison avec un vin rouge tannique prend tout son sens. On imagine un Bandol dont les vignes de mourvèdre sont aérées par un vent marin.
The brand

The brand

Maintaining its image as a small-batch distillery, Glen Garioch caused a stir in September 2009 by launching a new version of its single malt: the Glen Garioch 1797 Founder’s Reserve. This highly symbolic release celebrated the renovation of the distillery which, having become the property of the Japanese group Suntory in 1994, was reopened in 1997, exactly 200 years after it was first founded.

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