Archive FLAMING HEART 10th Anniversary

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : jaune pâle à reflets verts.
  • Nose : ample, fin. Derrière un écran de fumée diaphane, on entrevoit de la réglisse et du cuir. Les épices (muscade, poivre gris) et les agrumes confits (citron, pamplemousse) côtoient ensuite des fruits mûrs (poire, pêche blanche), de la vanille et de la menthe blanche.
  • Palate : ronde, onctueuse. La fumée a laissé place à une tourbe sèche. Dans le même temps, le lait d’amande, la noix fraîche, l’anis et le gingembre vont crescendo. Elle se prolonge sur des notes de bois tendre (roseau, pousse de bambou) et sur l’orge maltée.
  • Overall : longue, elle revient avec force sur la fumée et les agrumes (pamplemousse). Salée, elle se révèle également réglissée et légèrement médicinale (racine de gentiane). Une tourbe fine enrobe le tout. La rétro olfaction fait la part belle aux fruits exotiques (ananas, mangue) et le verre vide aux cendres et à la vanille.
The brand

Merchant

Compass Box is unique in the world of whisky. Founded just over ten years ago, it is a small independent company specialising in the blending of whiskies bought from the main whisky producers. Compass Box has made this its speciality, becoming the master in its fields of blended malts, blended grains and blended whisky, with each category represented in its portfolio. It is also a company with a genuine philosophy, elevating blending to a worthy, noble task, distancing itself from its industrial image and reasserting the value of its craft as a ‘whiskymaker’.

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