Archive FAIR Quinoa Vodka

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Description

Product details

Awards

96/100, Médaille de Platinum, Beverage Tasting Institute 2013 Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011 Meilleur vodka de l’année, New York Spirits Awards 2009

Tasting note

  • Appearance : incolore.
  • Nose : ample et onctueux. Du quinoa au géranium en fleur et des fruits mûrs (poire Williams, fraise, abricot) aux épices douces (cannelle, coriandre), il développe avec sérénité son caractère généreux et proche de la nature. Herbacé (foin coupé, luzerne), il évolue sur des notes de caramel au beurre salé.
  • Palate : tendre et en même temps pleine de vivacité. Un trait d’épices fuse jusqu’au plus profond de la palette gustative et de chaque côté se répandent des fruits exotiques (ananas, kaki, goyave), des noix sèches et des grains de café. Dotée d’une amertume rafraîchissante, elle devient à son tour de plus en plus herbacée et végétale.
  • Overall : longue, caressante. Un épais tapis de feuilles sèches et de mousse tapisse le palais. Mentholée et réglissée, elle se prolonge sur les fruits secs (noix de cajou, noisette, amande) et sur le miel de lavande. La rétro olfaction donne logiquement le premier rôle au quinoa et le verre vide oscille entre les fruits et les fleurs capiteuses.
The brand

The brand

Ethical Wine & Spirits is an independent fine spirits producer established in 2009. The hallmark of this range (rum, vodka, gin and liqueurs) is in the combined use of fair trade, sustainable development and French craftsmanship for producing these products. The brand has a philosophy of fair deals for all partners involved in the production chain. This aim has taken them across the world in order to produce high-quality spirits from the finest ingredients.
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