Archive DICTADOR 20 ans Coffret 2 Verres

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : cuivre orangé.
  • Nose : chatoyant, capiteux. Les notes de café se présentes de deux manières différentes, l’une grillée et torréfiée et l’autre sous forme de pâtisserie, éclair. Il évolue sur les fruits secs (amande, noix), sur quelques fruits exotiques (goyave, lychee, combava) et quelques épices (gingembre, muscade, cannelle). Elle devient pralinée et laiteuse (coco).
  • Palate : douce, soyeuse. Elle restitue avec précision le grain de café grillé et croquant. Celui-ci est enrobé d’une couche de vanille et de miel d’acacia. Végétale (foin coupé) et finement boisée (chêne, cire), elle se montre de plus en plus fruitée (orange, poire, pêche abricotée). Les pétales de rose et la pivoine forment un bouquet particulièrement odorant.
  • Overall : longue, rugueuse. Ses parfums de fleurs sont d’une longueur étonnante. Ils sont soutenus par du gingembre râpé et des zestes d’agrumes. Puis, un nuage de cendres vient se déposer sur des fruits confits (pêche, raisin). Elle se prolonge sur la noix muscade, le tilleul et la résine de pin.
The brand

The brand

In 1751, Severo Arango y Ferro arrived in Cartagena de Indias, a port city in Colombia, with the aim of developing trade there. A powerful man, he was rapidly given the name the “Dictador”. In 1913, Don Angel Nùnèz decided to set up his business there and founded his distillery, Destileria Colombiana. He went on to produce and distribute his wines and spirits locally for 40 years. After his death, his family picked up where he left off. At the dawn of the 21st century, the distillery gained access to the Caribbean zone when it was merged with a larger group; this generated new markets for its rums.

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