CAOL ILA 15 ans Sherry
52,8%, Scotland / 70cL, Ref : 53842
- €Caol Ila 15 ans a vieilli dans un fût unique de sherry avant d'être embouteillé par le négociant Valinch & Mallet.
See moreFree delivery
from 130€
Protected package
ultra-resistant packaging
Secure payment
CB, Bank transfer, Paypal, ...
Description
Tasting notes
Nose : au premier nez, le distillat nous laisse savourer une tourbe minérale (terreuse). Puis, il gagne en<br>fraîcheur et se fait de plus en plus herbacé (herbe coupée, rosée du matin en forêt).
Palate : l’attaque en bouche est huileuse à souhait, tourbée mais cette fois-ci dans un registre<br>empyreumatique (braise, cendre). Le milieu de bouche est quant à lui délicieusement végétal (anis,<br>orgeat, opoponax).
Overall : longue, par son aspect braisé et son âcreté (fenouil braisé), elle se révèle chaleureuse. La<br>rétro-olfaction est pétrolifère et épicée (piment langue d’oiseau). Un dernier tableau nous laisse<br>admirer un aspect plus gourmand avec une tourbe aux accents fruités (marmelade d’orange). Le<br>verre vide est animal (viande maturée).
Heavily Peated
Details
- Origin : -
- Merchant : No information.
- Strength : 52.8%
- Volume : 70cL
- Age : 15 yo
- Ref. : 53842
No review published on this product for the moment
Reviews subject to control