Archive BALBLAIR 2001

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Description

Product details

Awards

92/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013

Tasting note

  • Appearance : Jaune pâle.
  • Nose : Mélange de rusticité et de délicatesse. La force de ses épices (poivre noir, girofle) est tempérée de notes salées, herbacées et mentholées. Un vent marin vient soudainement balayer la palette aromatique. Seule l’orge en cours de maltage résiste. Place ensuite à des notes de nougatine et de coriandre.
  • Palate : Riche, gourmande. En plus d’être maltée et réglissée, elle est étonnamment exotique (ananas, banane verte). Aérienne, la palette gustative ouvre les guillemets sur des plantes aromatiques (thym, sauge), des épices (cardamome, badiane) et des fruits juteux (reine-claude). Son toucher est très délicat.
  • Overall : Florale, balsamique (pin, cèdre) et saline, elle se montre également anisée et légèrement médicinale (camphre, girofle). Champêtre, la rétro olfaction nous permet de respirer à pleins poumons l’air réputé le plus pur d’Ecosse, celui de Balblair.
The brand

The brand

One of the rare distilleries to produce vintage-dated editions (rather than bottles aged for 10, 12, 15 years etc.), Balblair produces a generous, round, fruity and accessible whisky. Bottled at no less than 43% ABV (46% and cask strength for older bottlings), it is one of the rare single malts to remain largely unknown despite being ideal for beginners: no notes of peat or iodine, very rarely woody and always welcoming. Find out more

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