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Sourcing actor, importer and exclusive distributor of a portfolio of international brands, La Maison du Whisky is, since 60 years a reference for whisky and spirit lovers. Thanks to our close relationships with producers and independent bottlers, we have access to limited editions and unique products we bring to market exclusively. Curious and creative, we are driven by our passion for products and our desire to constantly bring our clients the latest expressions through our own shops, our website whisky.fr and selected wine retail shops in France.

Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : incolore.
  • Nose : fin, expressif. Un alcool supérieur porte à bout de bras des fruits frais (poire, abricot, pomme), de l’herbe fraîchement coupée et des épices fortes (girofle, cardamome). De la praline et du caramel au beurre salé enrobent le coeur de ce distillat d’une grande pureté. Anisé et céréalier, il développe avec le temps d’intenses parfums floraux (lilas, muguet, iris).
  • Palate : fraîche, pimpante. Son attaque fait preuve d’un dynamisme débordant de vitalité. Elle évoque un paysage printanier et verdoyant. En milieu de bouche, du lait d’amande, des épices nobles (safran, coriandre, badiane) et des feuilles de tabac accentuent son caractère bucolique. Elle devient au fur et à mesure résolument fruitée (framboise, cassis, mangue, poire Williams).
  • Overall : douce, arrondie. Elle suit le rythme des saisons : l’été est arrivé et les champs de blé prometteurs d’abondance ondulent sous le souffle d’un vent léger et salin. Des notes de réglisse et de terre légèrement humide renforcent le caractère luxuriant de la fin de bouche. La rétro olfaction est vanillée et herbacée (verveine, sauge) et le verre vide révèle de nombreux fruits secs (noix cajou, amande, datte).
The brand

The brand

Elaborée à partir de blé cultivé en Moravie, Babicka, qui signifie grand-mère, est une vodka distillée six fois, aromatisée avec des feuilles d'absinthe récoltées à la main dans les plaines de l'est de la République Tchèque, des épices (anis étoilé, coriandre) et du fenouil. Si l'on devait ne retenir qu'un adjectif pour définir la palette aromatique et gustative ce serait : enthousiasmant.
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