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ELEMENTS OF ISLAY CI1

Single Malt, Ecosse / Islay 50cl Ref: 15273

Elements of Islay : cette gamme de single malts de l'île d'Islay s'inspire des flacons de laboratoire tant par son étiquette que sa bouteille "de pharmacie". Chaque cuvée est élaborée avec 5 à 20 fûts. Chaque bouteille fait figurer le symbole élémentaire de la distillerie et le numéro de la cuvée (Ar1 - Lp1 - Cl1).

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or.
  • Nez : très tourbé et marqué par des notes de bitume, il évolue ensuite sur des notes végétales d'herbe fraîchement coupée et d'algues. Pointe de genièvre et de sel, surtout à la dilution.
  • Bouche : puissante, évidemment sur la tourbe et des impressions marines agrémentées de poivre. Elle se fait de plus en plus douce et fumée.
  • Finale : belle longueur, fumée et salée.
La marque

La marque

Elements of Islay Single Malt l La Gamme Elements of Islay a été lancée à la fin des années 2000 par la maison de négoce britannique Speciality Drinks. Il s’agit d’embouteillages uniques et en petites quantités, sans réduction ni filtrage à froid, d’eaux-de-vie en provenance de toutes les distilleries de l’île d’Islay. « Aï-la », comme le prononcent les écossais est l’île la plus méridionale de l’archipel des Hébrides, au sud-ouest de l’Ecosse et compte à ce jour huit distilleries. L’étiquette des flacons de la gamme Elements of Islay s’inspire du tableau périodique des éléments en empruntant les deux lettres acronymes de chaque distillerie suivi d’un numéro de batch. Découvrez les expressions Elements of Islay Bw5, Elements Of Islay Lg6 et Elements Of Islay Oc3. Devant le succès de cette gamme, Speciality Drink a aussi créé sa première édition permanente : Elements of Islay Peat

Négociant

Société de négoce récemment fondée par les frères Singh, propriétaires de The Whisky Exchange au Royaume Uni, Speciality Drinks propose trois gammes de singles malts très différentes les unes des autres. La première baptisée Port Askaig est composée de quatre mises en bouteilles d’un single malt de l’île d’Islay dont une version sans âge et une version de 30 ans ! La seconde baptisée Eléments of Islay joue la carte des distilleries de cette île, aisément reconnaissables par leurs initiales. La troisième simplement baptisée Speciality Drinks propose une large sélection de single malts issus des distilleries écossaises.

Gamme

S'inspirant du tableau périodique des éléments, la société anglaise Speciality Drinks a créé Elements of Islay, une gamme confidentielle de single malts de l'île d'Islay, mis en bouteille sous code, sans réduction ni filtrage à froid. En provenance de toutes les distilleries de l'île, ces embouteillages vous emmèneront directement à l'essentiel : tourbe, iode, goudron, puissance et caractère sont au rendez-vous !

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