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Archive DZAMA 6 ans

DZAMA 6 ans

Rhum, Madagascar 70cl Ref: 2739

Un rhum vieux fort degré d’une grande finesse, presque vineux. Un véritable concentré d'arômes aux saveurs originales. Probablement le meilleur rhum de Madagascar et même d'Afrique !

Probablement le meilleur rhum d’Afrique, Dzama signifie parent proche en malgache et désigne par extension un ami proche voire un confident. Son caractère floral tant recherché provient de ses plantations où les cannes à sucre côtoient les plants d’ylang-ylang. Original, Dzama est élaboré de façon traditionnelle et artisanale au nord de l’île de Madagascar.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or.
  • Nez : vif, fin. La poire, la prune, l’ananas et la mangue sont les fruits qu’il suggère dans un premier temps. Il évolue vers des notes herbacées. Sa puissance s’exprime de plus en plus.
  • Bouche : douce presque sucrée. Les fruits sont là en abondance, les fleurs aussi (pissenlit, genêt). Les épices (poivre noir, cardamome)viennent progressivement tapisser le palais.
  • Finale : longue, moelleuse. N’est pas sans évoquer la liqueur de certains vins blancs. Le miel, l’abricot confit et les raisins secs confirment cette sensation.
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