Top vente DON FULANO Blanco Fuerte

DON FULANO Blanco Fuerte 50%

Tequila, Mexique 70cl Ref: 3789

100% agave et 100% proof, Don Fulano Fuerte ne fait pas dans la demi-mesure. Sous une force apparente, c’est pourtant avec douceur, réserve et nuance que cette téquila s’ouvre à nos sens. Cristalline, argentée, l’élégance de son flacon n’a d’égale que la finesse de son bouquet.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Or, Japan Tequila Association Tequila of the Year, Tokyo 2010

Note de dégustation

  • Couleur : Incolore.
  • Nez : Ferme, concentré. La réserve toute naturelle qu’il affiche lui procure beaucoup de classe. Le poivre est fin, les agrumes juteux et le sel en fleur. Avec délicatesse, il évolue sur le tabac frais et le lys. Des pommes vertes et des poires mûres complètent ce tableau nuancé.
  • Bouche : Nette, franche. Elle sort plus facilement de sa réserve. L’agave est alors pleinement restitué, le citron aussi. Un tapis de verdure est ensuite saupoudré de poivre et de sel. Note d’amande amère en prolongement.
  • Finale : Tendre, délicate. Les agrumes (orange, citron) sont coupés en tranches, leur jus est rafraîchissant et vivifiant. La rétro olfaction ajoute le sel et le poivre nécessaire à son équilibre. Le verre vide est la synthèse parfaite de la finale.
La marque

La marque

Les agaves qui servent à produire Don Fulano Tequila sont sélectionnées plante par plante, leur maturité pouvant varier de façon irrégulière. Fermenté grâce aux levures naturellement présentes sur les agaves, le jus est distillé dans des alambics de cuivre et d'inox dans une distillerie spécialisée dans la production de tequila depuis quatre générations. Les différentes versions bénéficient d'un vieillissement en fûts de chêne français de premier et de second remplissage pour une période pouvant aller jusqu'à 5 ans. La mise en bouteilles se fait à la main dans des flacons produits localement par des artisans.

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