Incontournable DOMAINE DES HAUTES GLACES Les Moissons - Single Malt Organic Nouvelle Edition

DOMAINE DES HAUTES GLACES Les Moissons - Single Malt Organic Nouvelle Edition 42%

Single Malt, France / Rhone-Alpes 70cl Ref: 51390

Le Domaine des Hautes Glaces revient sur le devant de la scène avec une version plus âgée et plus intense de son single malt biologique. L’orge à l’origine de son élaboration a été récoltée sur les terres d’alluvions glaciaires du climat Andrieu, à quelques kilomètres de la distillerie. Une version audacieuse qui nous plonge à la découverte d’un terroir et d’un savoir-faire unique. Marquée par des notes d’orge maltée et d’herbes des montagnes, la bouche laisse ensuite place à un fruité inimitable. Un whisky à ne manquer sous aucun prétexte.

Profil: fruité et herbacé.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : fleurs blanches, herbes des montagnes, orge maltée, abricots mûrs.
  • Bouche : profonde et soyeuse. Notes d’agrumes, de figues fraîches et de pâte d’amande.
  • Finale : ample et intense. Biscuitée.
La marque

La marque

Dès sa première eau-de-vie lancée sur le marché français en 2011 (un jeune single malt âgé d'à peine un an), le Domaine des Hautes Glaces a su se distinguer des autres maisons de whisky par une distillation entièrement réalisée à base d’orge cultivée en agriculture biologique et récoltée sur un climat spécifique du domaine. S’appuyant sur le savoir-faire, les techniques et les outils (deux alambics charentais) de Cognac, Jérémy et Fred ont créé une version unique et très française du plus écossais des spiritueux. Depuis 2011, la distillerie à fait bien de chemin et propose désormais un portefeuille riche de spiritueux comprenant deux petites pépites : un whisky d’orge et un whisky de seigle.

La distillerie

Dès sa première eau-de-vie lancée sur le marché français en 2011 (un jeune single malt âgé d'à peine un an), le Domaine des Hautes Glaces a su se distinguer des autres maisons de whisky par une distillation entièrement réalisée à base d’orge cultivée en agriculture biologique et récoltée sur un climat spécifique du domaine. S’appuyant sur le savoir-faire, les techniques et les outils (deux alambics charentais) de Cognac, Jérémy et Fred ont créé une version unique et très française du plus écossais des spiritueux. Depuis 2011, la distillerie à fait bien de chemin et propose désormais un portefeuille riche de spiritueux comprenant deux petites pépites : un whisky d’orge et un whisky de seigle.

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