COGNAC LEYRAT Extra Glory 45%

Cognac, France / Poitou-Charentes 70cl Ref: 2135

Issu de l'assemblage d'un petit lot de fûts de cognac - tous du cépage ugni-blanc et de l'appellation Fins Bois - oubliés au fin fond du "Chai Paradis", Glory Extra représente le sommet de l'art de la maison Leyrat. Il ne reste aucune trace de l'année de distillation de ces quelques fûts, mais il a certainement bien plus de 40 ans d'âge. Mis en bouteille sans réduction, il titre au degré naturel de 45%. Encore vif et frais, il est surtout marqué par des notes d'épices, de fruits à noyau, de gingembre et de cuir : les preuves d’un long et vénérable repos en fût de chêne de la plus grande qualité.

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Description

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Récompenses

Médaille d'or au International Spirits Challenge, Londres 2010

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La marque

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L’assemblage des eaux-de-vie issues d’un domaine d’exception confère au cognac une typicité et une force inimitables. Au Domaine de Chez Maillard, pour extraire le fruit du terroir, l’ensemble des étapes de production est réalisé à la propriété, de la vigne à la bouteille : ainsi seulement l’excellence de nos Single Estate Cognac peut se révéler. Elaborés intégralement à partir d’Ugni Blanc et distillés dans de petits alambics de 2500 litres, les cognacs Leyrat possèdent un caractère fin et léger, dominé par le fruit et rehaussé de notes épicées.

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