Archive CLOS MARTIN X.O. 15 ans Folle Blanche

CLOS MARTIN X.O. 15 ans Folle Blanche

Armagnac, France / Gascogne 70cl Ref: 2153

Cette version est issue uniquement du cépage le plus réputé de l’Armagnac, la Folle Blanche (appelée Gros Plant dans le Pays nantais ou encore Picpoul dans le Languedoc). Celle-ci s’acclimate parfaitement au terroir de sables et de boulbènes (argile) du Bas-Armagnac. Elle produit un vin particulièrement acide, idéal pour la distillation. Classique du genre, cet X.0. âgé de 15 ans fait preuve de beaucoup de fermeté et de complexité.

Marqué sur le nez par des notes de vanille, de cannelle, de zeste d'orange et de feuille de tabac, il est fin en bouche, dévoilant des saveurs de pruneau, de vanille et de café.

Lire plus

Cette référence n'est plus disponible à la vente

Non disponible

Selon les recherches et acquisitions de nos experts, certaines pièces de collection peuvent toutefois revenir en stock au fil du temps.

N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez soumettre vos bouteilles.

logo

Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : cuivre à reflets topaze.
  • Nez : fin, gourmand. Dans un premier temps, des notes de terre légèrement humide et de sous-bois sont enrobées par du miel de tilleul, du chocolat noir et par des fruits secs (abricot, datte). Il évolue sur les fleurs capiteuses (iris, lys) et sur le bois précieux (cèdre, chêne).
  • Bouche : ronde, douce. Son attaque est soyeuse (réglisse noire) et épicée (girofle, muscade). Le milieu de bouche est ferme et remarquablement classique (pruneau, raisins secs). Finement boisée, elle évolue sur les fruits (coing, quetsche).
  • Finale : d’une agréable rugosité, elle fait place aux notes de cuir et d’épices nobles (cardamome, gingembre frais). Florale (aubépine, rose fanée), saline, elle fait la queue de paon et devient balsamique (pin, eucalyptus) et herbacée (tabac vert).
La marque

La marque

Les alambics utilisés par les domaines qui constituent la gamme de Clos Martin sont petits et permettent de laisser dans le cœur de chauffe un grand nombre de congénères lourds. Ainsi, on obtient un distillat à plus faible degré alcoolique, 52%, soit deux fois plus de congénères aromatiques qu'à 60%. Ainsi, les Armagnacs Clos Martin ont toujours un caractère riche, terreux mais également fin et puissant. Obtenir des eaux-de-vie équilibrées à un si faible degré nécessite une très grande expérience. Toutes ces eaux-de-vie différentes sont ensuite vieillies séparément afin de rendre possible l’embouteillage par millésime, par terroir, et par cépage.

Haut de page
Haut de page
Avis clients
Donnez votre avis

Avis des internautes

Avis sur CLOS MARTIN X.O. 15 ans Folle Blanche

Pas d'avis pour ce produit.

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats