CHOPIN Potato Vodka 40%

Vodka, Pologne 175cl Ref: 3739

Introduit aux Etats-Unis en 1997, cette version de Chopin remet au goût du jour la vodka élaborée à partir de pomme de terre, tombée en défaveur. Plus crémeuse et riche que les vodkas distillées à base de céréales, elle présente un gout tout à fait à part qui intriguera les connaisseurs d'eaux-de-vie et de cocktails. Il faut environ 3kg de pomme de terre pour produire une bouteille de 70cl de vodka Chopin.

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Description

Détails du produit

Récompenses

92/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013 Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011

Note de dégustation

  • Couleur : incolore.
  • Nez : doux, délicat. Agréables notes d’agrumes, de citron et une pointe de fruits rouges. Note poivrée légère.
  • Bouche : douce, plutôt grasse et aromatique. Fraîche, herbacée et fruitée, fraise et framboise. Note plus médicinale. Sans agressivité.
  • Finale : légère amertume qui cède le terrain aux fruits. Persistante.
La marque

La marque

La vodka Chopin est à nul autre pareil. Peu de vodka en Pologne peuvent se targuer de disposer de leur propre distillerie. Fondée en 1992 par la famille Dorda, la distillerie Chopin produit à l’automne une vodka à partir de pomme de terre, Chopin Potato, et le reste de l’année une vodka à base seigle, Chopin Rye. Toutes deux sont distillées quatre fois dans un alambic à colonne en cuivre. Qu’elle soit de seigle ou de pomme de terre, la vodka Chopin est diluée avec une eau de puits artésien, et filtrée 5 fois avant d’être mise en bouteilles à Siedlce, au sein du centre de mise en bouteilles Chopin.

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