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CHIVAS 38 ans Royal Salute Stone of Destiny 40%

Blended Scotch Deluxe, Ecosse 70cl Ref: 271

Royal Salute est une gamme inoubliable de whiskies écossais délicieusement veloutés et très ronds, d’une grande complexité et d’un style puissant et sophistiqué.Le Chivas 38 ans Royal Salute Stone of Destiny est un blend issu de whiskies exceptionnels, âgés de 38 ans au minimum. La bouteille est faite à la main et ressemble à de la pierre de granit. Le blason, en or 24 carats, s’inspire des poignées des anciennes épées, qui évoquent la bravoure des guerriers écossais.

Son nom rend hommage à la « Stone of Destiny » (« pierre du destin » en français), sorte de bloc de grès utilisé lors des couronnements des anciens rois et reines d’Ecosse. Cette pierre est déplacée vers l’Angleterre en 1296 et y restera près de 700 ans avant de revenir sur ces terres d’origine. Elle se trouve actuellement au château d’Edimbourg.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : Ambre intense.
  • Nez : Notes de bois de cèdre, d’amandes et de xérès.
  • Bouche : Epicée, florale et intense en arômes riches de fruits secs.
  • Finale : Longue en bouche.
La marque

La marque

James et John Chivas, entrepreneurs accomplis, quittent la ferme familiale et s’installent à Aberdeen pour reprendre une épicerie fine fondée en 1801 dont les caves sont emplies de whiskies, qui y vieillissent doucement. Avec l’apparition vers 1830 des whiskies de grain, les frères Chivas ont l’idée, comme quelques autres précurseurs, d’assembler whiskies de malt et de grain, donnant ainsi naissance à un whisky au goût parfaitement équilibré. En 1843, les frères Chivas se voient décerner le titre de fournisseur Officiel de Sa Majesté, la Reine Victoria. Quelques années plus tard, Chivas Brothers connaît un immense succès en exportant Chivas Regal 25 ans d’âge à l’international, et notamment à New-York. Depuis, c’est au Maître-Assembleur Colin Scott qu’il appartient de perpétuer l’art  de l’assemblage, pour inscrire l’équilibre aromatique de Chivas Regal dans la continuité. 

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