Voir plus d'articles de
CAPOVILLA
50CL
Incontournable
CAPOVILLA Abricot du Vesuve - Albicocche del Vesuvio
49%, Eaux De Vie De Fruits, Italie / Venetie, 50cL, Ref : 1974
139.00 €
soit 278.00 € / litre
Cette eau-de-vie distillée à base d'abricots sauvages exprime des notes fines et gourmandes d'abricot, de yaourt aux fruits, de pêche et de melon.
En savoir plusVotre adresse e-mail sera utilisée uniquement pour vous prévenir lorsque le produit est à nouveau disponible.
Livraison offerte
dès 130€ d'achats
Colis protégés
emballage ultra-résistant
Paiement sécurisé
CB, Virement, Paypal, ...
Vous aimez CAPOVILLA ?
Restez informé des nouveautés
CAPOVILLA est une marque importée et distribuée en France par LMDW
En savoir plusDescription
Cette eau-de-vie distillée à base d'abricots sauvages exprime des notes fines et gourmandes d'abricot, de yaourt aux fruits, de pêche et de melon.
Notes de dégustation
Nez : ample, complexe. L’abricot dans tous ses états, mûr, en confiture, sous forme de tarte. La qualité du fruit est tout simplement exceptionnelle. Minéral (lave, manganèse), il évoque les braises. Ponctué d’épices douces, il est tempéré par du coulis d’abricot, des fruits exotiques (mangue, goyave) et de la réglisse verte.
Bouche : à la fois ferme et tendre, derrière ses tannins enrobés, on croque l’abricot à pleines dents. Herbacée, c’est avec beaucoup de fraîcheur qu’elle nous fait entrevoir une nature luxuriante. Le milieu de bouche est floral (pivoine, freesia) et légèrement terreux. Elle se prolonge avec délicatesse sur des notes de safran et de réglisse noire. Les fruits (abricot, pêche abricotée) sont toujours aussi présents.
Finale : longue, rugueuse. Elle restitue l’abricot mûr de manière sublimée, ce qui ne l’empêche pas de flirter avec des agrumes (bergamote, citron vert). Forgée dans l’acier le plus dur, sa minéralité ne se dément pas. Elle ne cesse de gagner en concentration. La rétro olfaction évoque un yaourt aux fruits (abricot bien sûr mais aussi, fraise et groseille).
