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Gamme Tartan
Archive CAOL ILA 7 ans 2001 Coffret Bois 4 WIT tourbes

CAOL ILA 7 ans 2001 Coffret Bois 4 WIT tourbes

Single Malt, Ecosse / Islay 70cl Ref: 16775A

Composé d’une version de Caol Ila âgée de 7 ans et de quatre WIT plus tourbés les uns que les autres, ce coffret baptisé Clan Peat arbore un tartan évoquant les couleurs de l’île d’Islay et les arômes fumés, tourbés, terreux et iodés de son malt. Un voyage initiatique à travers la lande et les tourbières galloises et écossaise.

La tourbe n’est pas l’apanage de l’île d’Islay. Ce coffret vous mènera du nord au sud et d’est en ouest afin de découvrir les différentes facettes d'un whisky tourbé : - Caol Ila 2001 Tartan pour LMDW 40% (Ecosse, Islay) - Penderyn Peated 46% (Pays de Galle) - Ballechin #2 Madeira 46% (Ecosse, Highland) - Peatbull 46% (Ecosse, Islay) - Birnie Moss 48% (Ecosse, Speyside)

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La marque

La marque

Proche de l'orge maltée fumée, Caol Ila se révèle également marin, végétal, huileux et tourbé. Les récents embouteillages officiels, particulièrement expressifs, possèdent un caractère tourbé et fumé intense ainsi qu'un bel équilibre sucré/salé. Les embouteilleurs indépendants, Gordon & MacPhail et Signatory Vintage proposent également de magnifiques versions de ce single malt. Les alambics de la distillerie Caol Ila, de grande taille et en forme d'oignon expliquent en grande partie le caractère plutôt léger et très fin de ce single malt. En savoir plus

Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

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