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Gamme Single Grain Collection
Archive CAMERONBRIDGE 18 ans 1995

CAMERONBRIDGE 18 ans 1995

Single Grain, Ecosse / Lowlands 70cl Ref: 15177

Ce single grain, élaboré à partir d'autres céréales que l'orge maltée, est l'occasion unique de déguster l'autre style écossais : un whisky à la fois crémeux, fruité et vanillé.

style: à la fois vif et gourmand. nez: vanillé, herbacé. Agrumes et coriandre. bouche: fraîche. Fruits mûrs finale: ronde, marquée par la céréale et la noix.

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La marque

Négociant

La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux. En savoir plus

Gamme

La Single Grain Collection réunit une petite collection de whiskies dits « single grain » issus des plus grandes distilleries de grain écossais, dont North British et Cameronbridge. Embouteillages "small batch" (correspondant à un petit lot), ces whiskies sont tous millésimés et, fidèles à la tradition de Signatory Vintage, portent sur leurs étiquettes la date précise de mise en bouteille. Âgées d'un peu plus de dix ans, ces eaux-de-vie sont fruitées, légères et facile d'accès, permettant aux amateurs de single malt de découvrir cette famille de whisky encore très méconnue, mais tout à fait digne d’intérêt.

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