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Gamme Calvados Connection
Archive CALVADOS CONNECTION 2 ans Fine - AOC

CALVADOS CONNECTION 2 ans Fine - AOC

Calvados, France / Normandie 70cl Ref: 2246

Calvados âgé de plus de deux ans en fût (dont deux en fût roux), Calvados Connection Calvados Fine est une eau-de-vie d'une grande fraîcheur, marquée par des notes de poire, de tilleul, de chèvrefeuille et de pamplemousse.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : jaune doré.
  • Nez : frais, gourmand. La pomme et la poire dominent de manière égale la situation, elles laissent entrevoir le verger. Evolue sur le miel de tilleul et l'herbe fraîchement coupée.
  • Bouche : vive, affirmée. Sa jeunesse fait impression. Le distillat est enrobé de vanille et d'épices (poivre, cannelle). Les fruits arrivent ensuite pour imposer leur présence. La cannelle est devenue girofle.
  • Finale : longue et marquée par les agrumes (orange, pamplemousse). Le bois fait une timide apparition (chêne, vanille) et les épices reviennent de plus belle.
La marque

La marque

Créée par la société Le Comptoir de Calvados et LMDW Fine Spirits, cette gamme de négoce propose des mises en bouteille exclusives de calvados. Composée de fûts sélectionnés par notre équipe auprès des meilleurs producteurs, cette gamme se veut représentative de la qualité et de la diversité des appellations et des modes de productions et/ou de vieillissement du Calvados. Une attention toute particulière a été accordée à l'étiquetage afin de mieux baliser l'expérience de l'amateur éclairé: appellation, âge, type de fût et d'affinage, date d'embouteillage sont ainsi clairement indiqués sur chaque bouteille.

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