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BREVANS HR Giger 68%

Absinthe, Suisse 50cl Ref: 4064

Cuvée qui rend hommage à l'artiste H.R. Giger - connu surtout pour son travail sur la création des films "Alien" - cette expression de l'absinthe Brevans de la distillerie Matter en Suisse est minérale et emyreumatique. Elle est également marquée par des notes de poivre, d'anis, de fenouil, d'épices et de curry. La recréation d'une recette ancienne datant de 1897, Brevans Giger a été produit à base d'alcool de vin et de marc. Sa couleur est naturelle à base de plantes uniquement. C'est un alcool d'une grande complexité, authentique et digne des plus grandes maisons.

Profil : Minérale, empyreumatique, poivré, anis, fenouil, épices, curry.

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La marque

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Les absinthes de la gamme Brevans rendent hommage à Jacques de Brevans, auteur français du manuel "La Fabrication des Liqueurs" et chimiste au Laboratoire Municipale de Paris à la fin du 19ème siècle. Ecrivant en même temps que d'autres chimistes, tels P. Duplais et J. Fritsch, Brevans cherchait à transmettre son savoir sur l’art de la distillation et les autres techniques de production à un public plus large.

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