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Rareté BOWMORE 30 ans 1964 Black - Edition 2

BOWMORE 30 ans 1964 Black - Edition 2 50%

Single Malt, Ecosse / Islay 70cl Ref: COL13717

Distillé en 1964 dans une des plus anciennes distilleries écossaises, ce whisky a obtenu au fil du temps le statut de légende. Vieilli pendant 30 ans dans des fûts de chêne préalablement utilisés pour la maturation de sherry Oloroso, ce single malt offre une magnifique concentration et intensité d’arômes : cacao, cerises noires, toffee,… Les fûts entreposés dans des caves spéciales, situées en dessous du niveau de la mer, ont donné à ce whisky l’opportunité de devenir l’un des whiskies les plus incroyables jamais produits en Ecosse. Sur les quelques 5000 bouteilles produites, seulement une poignée existe encore aujourd’hui.

Bouteille#: 1039 Etat de la bouteille: parfait Etat de l'étui: parfait

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Etablie dans la ville éponyme sur la côte du Loch Indaal, Bowmore, fondée en 1779, est la plus ancienne distillerie de l’île d’Islay. Le chai n°1 a largement contribué à sa renommée tant par la qualité des fûts qu’il renferme que par sa situation exceptionnelle. Il est en effet situé en dessous du niveau de la mer, la digue faisant office de mur. La distillerie s’est aussi illustrée par ses embouteillages moyennement tourbés et par ses finitions en fûts spéciaux qui lui ont valu de nombreux éloges. Opérant encore aujourd’hui dans le respect des traditions, son orge est partiellement malté sur place. En savoir plus

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