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BOLOGNE Black Cane 50%

Rhum Agricole, France / Guadeloupe, 70cl, Ref: 52490

Riche et harmonieux, ce rhum est élaboré exclusivement à partir de la variété de canne à sucre « black cane ». La cane noire est rarement utilisée malgré son gout exceptionnel en raison de son faible rendement. Située à Basse-Terre en Guadeloupe, la distillerie Bologne fondée depuis 1930 représente la deuxième plus grosse production de rhum agricole de l’île.

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La distillerie

Issues de la distillation du pur jus de canne fermenté, découvrez nos nombreuses bouteilles de Rhum agricole ! Cette eau de vie est principalement produite aux Antilles française mais il est possible d'en trouver également en Amérique Latine ainsi qu'à l'île de la Réunion et l'île Maurice. Le Rhum agricole a deux modes de récolte de la canne: la coupe manuelle, qui se fait de plus en plus rare, et la coupe mécanisée grâce à une récolteuse tronçonneuse chargeuse qui coupe la canne. Vous trouverez ainsi dans notre sélection les plus grandes marques de Rhum agricole qui vous offriront des moments de dégustation unique.
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