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Gamme Berry's Own

BLUE HANGER 5th Release 45,6%

Malt Whisky, Ecosse 70cl

Réf. : 16154

Cette 5ème version du fameux Blue Hanger Blended Malt reste dans le style de ces précédents: à base de single malts de la région de Speyside, il doit énormément au vieillissement en fût de sherry. Un très bon moyen de découvrir la complexité des vieux single malts.

Cuvée limitée à 1155 bouteilles seulement, ce dernière version du fameux Blue Hanger a été choisi par le publique français lors du Whisky Live Paris 2010. C'est un assemblage de 4 fûts: Glenlivet 1978, Dufftown 1982, Clynelish 1997 & Mortlach 1991.
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Description

Détails du produit

  • Type / sous-type : Malt Whisky / Blended Malt
  • Pays / Région : Ecosse
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Gamme : Berry's Own
  • Type d'embouteillage : Small batch
  • Dilution : Cask strength
  • Degré : 45.6%
  • Volume : 70cl
  • Vieillissement : Refill hogshead
  • Tourbe : Non tourbé
  • Packaging : Sac

Note de dégustation

  • Couleur : cuivre aux reflets d'or.
  • Nez : riche, exotique et attirant. Très marqué par les fûts de sherry, mais d'une manière très élégante. Des notes de fruits rouges (griottes et cérises) précèdent le toffee et le fudge anglais. Il y a de la confiture de lait, de la crème épaisse de même que des notes florales (chèvre-feuille) et la plus discrète des pointes de fumée.
  • Bouche : ronde et fondue, mais avec une belle vivacité. Il existe un bel équilibre entre les notes fruités (dates et raisins secs) et boisés (chocolat au lait et fudge). Des épices (poivre noir) et une pointe d'amertume servent à relever le profil et donner de la définition.
  • Finale : longue et sèche, marquée par le chocolat et la fève de café grillée.
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