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BLANTON'S Kentucky Edition The Race

Straight Bourbon, Etats-Unis / Kentucky 70cl Ref: 18819

Cette version rend hommage aux célèbres courses de chevaux qui ont lieu dans le Kentucky, à l’image du fameux Derby qui se tient à Louisville chaque année. Plein d’énergie et de puissance, ce Blanton’s nous emmène au grand galop à la découverte d’un parcours olfactif et gustatif couvert de miel, de fruits, de fleurs et d’épices. À peine la ligne d’arrivée franchie, il repart à bride abattue vers de nouveaux horizons.

Une Exclusivité LMDW Profil : puissant, fin. Notes miellées (sapin, bruyère), fruitées (orange sanguine, mirabelle, prune), et florales (lavande, lilas). Présence de vanille et d’épices (poivre, cardamome).

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : cuivre à reflets acajou.
  • Nez : fin, précis. Des miels sombres (sapin, bruyère) donnent le ton de la palette aromatique. Il évolue ensuite sur les oranges sanguines et les fleurs capiteuses (lavande, lilas mauve). Puis, son registre vanillé et fruité (abricot, figue, datte) se met progressivement en place.
  • Bouche : puissante, ferme. Crémeuse (coco, amande), l’attaque en bouche est également tertiaire (feuille morte, humus) et fruitée (noix, pistache). Le milieu de bouche fait la part belle aux fruits mûrs (mirabelle, prune). Les épices (poivre, cardamome, cannelle) alimentent l’arrière-bouche.
  • Finale : longue, quelque peu tannique, mais enrobée. La fève de cacao, la noix de muscade et le tabac à pipe témoignent de sa complexité. Son évolution chocolatée, épicée et herbacée se confirme. La rétro-olfaction est finement boisée (chêne) et florale (lilas), et le verre vide revient sur les céréales (maïs).
La marque

La marque

Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 1983, Blanton's a révolutionné l'American whiskey. Il est élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace située au coeur du Kentucky. Ce straight bourbon porte le nom du colonel Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953. Le créateur de Blanton's s'est inspiré de son prédécesseur, tirant profit de l'abandon du principe de rotation des fûts pour que chaque barrique acquière un profil aromatique unique. Blanton's offre ainsi un registre précis et gourmand de céréales, d'épices, de fruits confits, d'agrumes et de fleurs dans ses différentes expressions. En savoir plus

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