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Archive BLACK JAMAICA 12 ans Rum

BLACK JAMAICA 12 ans Rum

Rhum, Jamaique 70cl Ref: 15900

La version 12 ans exprime au mieux ce que ce rum a de singulier. Mieux, il est l'un des emblèmes de la Jamaïque. La couleur qu'il arbore est aussi vive et puissante que celle du drapeau jamaïcain. Onctueux, il est marqué par des notes de torréfaction, d'agrumes, d'amertume et de fruits secs.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : acajou sombre.
  • Nez : intense, riche. Les notes de torréfaction et de tabac explosent littéralement. Il évolue sur la réglisse et la canne à sucre.
  • Bouche : Ses notes torréfiées prennent une tournure médicinale. Le camphre et le bonbon pour la toux sot un véritable bain de jouvence.
  • Finale : gourmande et pâtissière (cake aux pruneaux), le café devient liégeois et la vanille bourbon fait une apparition pulpeuse. Les champignons sèches soulignent son tempérament tertiaire et évolué.
La marque

La marque

Grands producteurs et consommateurs de café, les Jamaïcains élaborent des rums profonds et gourmands marqués par des arômes de torréfaction et des saveurs végétales. Black Jamaica est le reflet de cette longue tradition et revendique fièrement ses origines en arborant le drapeau jamaïcain: marqué par le café, le chocolat et les épices, ces rums - deux assemblage et un spiced rum - expriment pleinement leur terroir.

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