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QUINTA DO NOVAL 2005 LBV

Porto, Portugal / Porto 75cl Ref: 2429

Assemblé en 2003 par Quinta do Noval, ce porto LBV mis en bouteille en 2007 sans filtration, possède une profondeur et une concentration caractéristiques des plus grands Portos rouges. Une très grande Quinta et un millésime d'anthologie !

Fondée en 1698 par la Veuve Bourne au 3 St James's Street, Berry Bros & Rudd est réputée à travers le monde pour son choix et sa sélection de vins fins et de spiritueux. Au fil des années, cette société familiale a tissu et entretenu des liens avec les plus grands producteurs de Porto et de Madère, lui permettant de créer ses propres gammes.

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La marque

La marque

C'est au cœur du Douro, vignoble difficile, le plus escarpé du monde et au climat extrêmement rigoureux, qui l'équipe de Noval élabore avec art et passion de très grands vins. Produits dans le respect de la tradition : vinification en lagares avec foulage aux pieds pour les grands portos ; fortification progressive pour préserver les qualités naturelles du raisin ; élevage en foudres de chêne ; vieillissement en fûts de chêne de 3 à plus de 50 ans, Noval est à l'origine de nombreuses évolutions dont l'introduction dans les années 1920 du concept de Tawny avec l'indication d'âge (10 ans, 20 ans et plus de 40 ans) et, plus tard en 1958, le tout premier Late Bottled Vintage.

Négociant

Créé en 1698, Berry Bros. & Rudd est l’un des plus anciens marchands de vins et spiritueux du Royaume-Uni. Fournisseurs officiels de la couronne britannique depuis le XVIIIe siècle, les familles Berry et Rudd se démarquent encore par leur capacité à toujours proposer des produits innovants et originaux. La boutique londonienne, située au 3 St James Street, illustre la tradition de leur savoir-faire et bénéficie d’une réputation d’experts avec de hauts standards de qualité. Berry Bros. & Rudd, en qualité de négociant en spiritueux, sélectionne et embouteille des whiskies et rhums de qualité sous les noms de « Berrys’ Own Selection », « BBR Retro » et « Exceptional Casks ». En savoir plus

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