Archive BENROMACH 25 ans

BENROMACH 25 ans

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 8666

Ce vieux single malt, issu de l'assemblage de quelques fûts de bourbon, évolue dans un registre subtilement vanillé.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : jaune à reflets verts.
  • Nez : d'un bel équilibre, il est marqué par la douceur de l'orge maltée et par les agrumes confits (citron confit). Il dévoile au fur et à mesure un caractère épicé (poivre, girofle).
  • Bouche : elle confirme, avec vivacité et fermeté, la palette aromatique puis se développe sur la vanille, les agrumes (orange), la réglisse et l'anis sur fond d'orge maltée.
  • Finale : elle révèle un caractère exotique (noix de coco) et floral (rose) et se prolonge sur les fruits mûrs (coing). L'ensemble possède une remarquable fraîcheur.
La marque

La marque

Benromach trouve ses origines dans le Speyside d’avant les années 60, avec son style délicatement fumé et une belle harmonie d’arômes. Reconnue pour la qualité de son distillat, la distillerie porte une attention très particulière à l’élaboration de son whisky. En effet, les trois distillateurs de Benromach orchestrent chaque seconde du processus de distillation en utilisant des ingrédients de qualité et 100% écossais. Chaque fût est rempli, pesé et estampillé à la main, et se destine à vieillir de longues années dans leurs chais traditionnels. Illustrant avec brio la tradition et la modernité, Benromach se démarque par des vieillissements uniques et une image dynamique. En savoir plus

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