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BENROMACH 2000 Burgundy Wood Finish

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 16334

Passée maître dans l’art du vieillissement, la distillerie Benromach décline son single malt au gré des fûts sélectionnés par ses propriétaires, la famille Urquhart, également à la tête de l’une des plus belles réussites en matière de négoce : Gordon & MacPhail.

Initialement vieillie en ex fûts de sherry et de bourbon, cette version très limitée de Benromach a séjourné 7 ans de plus en fûts de Pinot Noir de St Romain en Bourgogne, d’où son teint rosé à souhait et son caractère riche, franc et précis sur les fruits noirs, le café au lait, le poivre doux et l’eucalyptus.

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La marque

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Benromach trouve ses origines dans le Speyside d’avant les années 60, avec son style délicatement fumé et une belle harmonie d’arômes. Reconnue pour la qualité de son distillat, la distillerie porte une attention très particulière à l’élaboration de son whisky. En effet, les trois distillateurs de Benromach orchestrent chaque seconde du processus de distillation en utilisant des ingrédients de qualité et 100% écossais. Chaque fût est rempli, pesé et estampillé à la main, et se destine à vieillir de longues années dans leurs chais traditionnels. Illustrant avec brio la tradition et la modernité, Benromach se démarque par des vieillissements uniques et une image dynamique. En savoir plus

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