Archive BENRIACH 19 ans 1994

BENRIACH 19 ans 1994

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 17985

Sauvage, tel est le premier trait de caractère qui vient à l’esprit pour définir ce Benriach extrêmement tourbé et fumé. Voluptueux en est un second qui résume également bien cette version intensément fruitée et florale. Et, si l’on réunit ces deux facettes, on obtient un single malt du Speyside original, riche, concentré et complexe, dans lequel la moindre parcelle de l’espace olfactif et gustatif est une source de plaisir à l’état pur.

Single Cask #1567 Profil : tourbe huileuse, de la paille et du goudron. Agrumes, cendres et fruits mûrs (poire). Fleurs capiteuses (lys, iris, chèvrefeuille) et noix fraîches. Fragrances d’un Havane en combustion.

Lire plus

Cette référence n'est plus disponible à la vente

Non disponible

Selon les recherches et acquisitions de nos experts, certaines pièces de collection peuvent toutefois revenir en stock au fil du temps.

N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez soumettre vos bouteilles.

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or intense à reflets verts.
  • Nez : riche, concentré. De toute beauté, le premier nez demande à ce qu’on l’apprivoise. En son centre, il y a une tourbe huileuse, de la paille et du goudron. Un premier anneau d’agrumes, de cendres et de fruits mûrs (poire) vient l’enrober. Puis, quelques fleurs capiteuses (lys, iris, chèvrefeuille) et des noix fraîches côtoient les fragrances d’un Havane en combustion.
  • Bouche : ample, complexe. Si la tourbe est toujours aussi présente, elle s’est faite plus tendre, moins austère. Elle se laisse volontiers apprivoiser par des fleurs blanches (lilas, muguet) et par des agrumes confits. Cependant, au fur et à mesure, elle nous ramène devant l’âtre d’une cheminée. L’atmosphère s’est réchauffée tandis que de nouveaux fruits font leur apparition (pomme, mirabelle, pruneau).
  • Finale : spontanée. Sans détour, elle décuple le caractère tourbé du nez et de la bouche en y ajoutant des racines de gentiane, de l’orge en cours de germination, du grésil et du chocolat noir. Voluptueuse, elle évoque un thé à la cardamome ou bien encore une crème brûlée saupoudrée de safran. La rétro olfaction est fruitée (ananas) et herbacée (foin coupé) et le verre vide restitue les volutes de fumée d’un grand Havane.
La marque

La marque

Benriach, injustement méconnue il y a encore quelques années, ne cesse de rattraper le temps perdu. En effet, cette distillerie possède depuis plusieurs décennies de sérieux atouts qu'elle dévoile tour à tour depuis son rachat en 2004. Ses chais regorgent de sherry butts de toute sorte (oloroso, pedro ximenez...), de fûts neufs en chêne américain, de bourbon barrels et hogsheads remontant aux années 1960, et de fûts ayant contenu du vin, du rhum, du madère, du porto, voire même du rioja ! Ce single malt du Speyside mérite ainsi largement l'intérêt que lui portent les maîtres-assembleurs depuis sa création. En savoir plus

Haut de page
Haut de page
Avis clients
Donnez votre avis

Avis des internautes

Avis sur BENRIACH 19 ans 1994

Pas d'avis pour ce produit.

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats