Archive BENRIACH 15 ans 1998 Horizons - Tripled Distilled Batch 10

BENRIACH 15 ans 1998 Horizons - Tripled Distilled Batch 10

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 18023

Vieilli 15 ans dans un fût unique (le numéro 7633) de xérès pedro ximenez, ce single malt distillé trois fois est extrêmement doux et généreux. Marqué au nez par des notes de noix, de miel et de gâteau aux pommes, la bouche s'exprime à travers des vagues successives d'ananas, de toffee et de chêne toasté.

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Benriach, injustement méconnue il y a encore quelques années, ne cesse de rattraper le temps perdu. En effet, cette distillerie possède depuis plusieurs décennies de sérieux atouts qu'elle dévoile tour à tour depuis son rachat en 2004. Ses chais regorgent de sherry butts de toute sorte (oloroso, pedro ximenez...), de fûts neufs en chêne américain, de bourbon barrels et hogsheads remontant aux années 1960, et de fûts ayant contenu du vin, du rhum, du madère, du porto, voire même du rioja ! Ce single malt du Speyside mérite ainsi largement l'intérêt que lui portent les maîtres-assembleurs depuis sa création. En savoir plus

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