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BEEFEATER 24 45%

Gin, Angleterre / Greater London 70cl Ref: 1739

Produit à base de 12 plantes (dont un assemblage de thés), Beefeater 24 est la cuvée haut-de-gamme de cette marque emblématique qui est l'un des seuls London Dry Gins à être distillé à l'intérieur de la ville du même nom. Tout en conservant son caractère et ses plantes principales - genièvre, coriandre, angélique et zeste d'orange de Séville - Beefeater 24 est sensiblement plus léger que la version standard avec une pointe d'amertume plus prononcée. Plus fort en alcool, il est très bien équilibré et semble presque moins puissant en bouche.

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Récompenses

Médaille d'Argent Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013 91/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013 Médaille d'Argent, San Francisco World Spirits Competition 2011

Note de dégustation

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La marque

La marque

Beefeater est une des 9 distilleries actuellement en activité dans Londres et est l’héritière d’une histoire vieille de 150 ans. En 1862, un certain James Burrough rachète pour une bouchée de pain une distillerie de Chelsea qui produisait historiquement toutes sortes de liqueurs. Dès 1876, Burrough développe la production de gin et élabore un gin très puissant en goût appelé « Beefeater Gin » grâce à l’assemblage de 9 botaniques. La distillerie s’installe à Londres dans les années 50 et perpétue avec la même application les techniques et la recette mises au point par Burrough presque un siècle plus tôt.
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