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BALLY Paille 40%

Rhum, France / Martinique 70cl Ref: 19067

Le rhum Paille J.Bally a toute la typicité d’un rhum élevé sous bois surtout marqué par la finesse des arômes de vesou peu évolués donnant fraîcheur et vivacité. Le passage sous bois révèle et structure la composante fruitée propre à Bally.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : jaune paille.
  • Nez : de bonne intensité. Notes de miel et de pain d’épices avec des notes fruitées évoluées de confitures de fruits exotiques (ananas, banane,…) et de fruits confits (papaye, melon). Premiers arômes liés au passage sous bois avec des notes de vanille mêlées de bois sec.
  • Bouche : bonne rondeur associée à une certaine vivacité et chaleur. Équilibrée avec les arômes du nez. Composante aromatique soutenue par les premiers tanins extraits.
  • Finale : vivacité du rhum à l’image du blanc.
La marque

La marque

Bally est l'une des plus ancienne distillerie de la Martinique. S'inspirant des techniques ancestrales d'élaboration du cognac, J.BALLY, fondateur de la Maison, a le premier l'intuition et le génie de laisser vieillir ses rhums en fûts. Véritable visionnaire, il crée également la bouteille triangulaire, qui a rendu son rhum célèbre dans le monde entier.
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