BALLECHIN 12 ans 2003 Peated Hogshead Cask Matured Trilogy 52,5%

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 19625

Le moins que l’on puisse dire c’est que l’embouteillage au degré naturel, sied à ravir à ce single malt tourbé. Nous ne saurions donc que trop recommander à toutes celles et ceux qui ne connaissent pas encore ce single malt élaboré au sein de la distillerie Edradour de franchir le pas : un pur moment de plaisir olfactif et gustatif les attend ! Tout simplement superbe.

Single Cask #173 - Refill Peated Cask Série limitée à 290 bouteilles - Une Exclusivité LMDW Profil : la tourbe est nuancée par des notes de réglisse verte, de citrons verts, de noix verte et de vanille. Agrumes confits, des pommes golden et des poires Williams.

Lire plus

En stock

107,00 €
107,00 €
   
Ajouter à mes préférés
  • Livraison offerte

    dès 120 € d'achats

  • Envoi Rapide

    entre 3 et 5 jours

  • Paiement Sécurisé

    CB, Virement, Paypal ...
- dès 120€ en France métropolitaine
- dès 200€ vers l'Allemagne, Pays-Bas
et Luxembourg
Paiement sécurisé SSL
cards
logo

Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or vif.
  • Nez : fin, complexe. D’une incroyable finesse, la tourbe est nuancée par des notes de réglisse verte, de citrons verts, de noix verte et de vanille. Gagnant encore en élégance, il évolue sur les épices nobles (poivre rose, cumin, coriandre). Véritable ode à l’orge maltée, il se montre au fur et à mesure délicieusement chocolaté et salin.
  • Bouche : avec autorité et dynamisme, elle prend possession du palais. De la fleur de sel se dépose avec douceur sur les papilles tandis que la tourbe effectue son travail de sape. En cela, elle grave de manière indélébile son nom dans notre mémoire gustative. Des agrumes confits, des pommes golden et des poires William lui donnent une réplique pleine de piment. Sa longueur impressionnante repousse à beaucoup plus tard la finale.
  • Finale : longue, interminable. Avec toujours une extrême élégance, la tourbegagne encore en profondeur. Salivante, elle fait remonter en surface des notes d’agave, d’ananas très mûr et de vanille. Elle offre aux papilles un prolongement herbacé plein de fraîcheur (aneth, romarin). La rétro olfaction est épicée (badiane, cumin) et fruitée (amande, noix). Le verre vide oscille entre des parfums de fermentation, de fumée, de réglisse et de tourbe sèche.
La marque

La marque

Au moment du rachat de la distillerie en 2002, Andrew Symington a fait appel aux services de Iain Henderson, ancien directeur de la distillerie Laphroaig, pour créer un second malt très tourbé. Baptisé Ballechin, ce deuxième single malt est élaboré à partir d'orge maltée à 50 ppm de phénol à un taux comparable à celui des plus fumés des malts d'Islay. Disponible depuis 2006, il fait l'objet d'une cuvée annuelle limitée à 6 000 bouteilles. Encore plus révolutionnaire que son aîné, Ballechin est vieilli intégralement dans des fûts ayant contenu du vin, en commencant par le Bourgogne et le Madère.

La distillerie

Depuis 2005 avec notamment l’ouverture de la micro-distillerie de Kilchoman sur l'île d'Islay, Edradour n'est sans doute plus la plus petite distillerie d'Ecosse. Nichée aux confins d'une petite vallée, dans les collines surplombant la ville de Pitlochry, cette distillerie aux allures de petit village a de quoi séduire avec ses volets rouges, son jardin paysager et son discret ruisseau. Rachetée en juillet 2002 par Andrew Symington, fondateur de Signatory Vintage, Edradour est désormais bien plus qu'une simple attraction touristique. Cette ferme-distillerie concentre toutes les opérations de la production du whisky en une seule pièce, du moulin à l'alambic, lui-même de la plus petite taille autorisée par les douanes britanniques. Très traditionnelle, Edradour attire quelque 100 000 visiteurs par an qui sont littéralement transportés au 19e siècle dans cette véritable capsule temporelle.

Livraison et paiement

LIVRAISON EN FRANCE MÉTROPOLITAINE ET DANS LE MONDE

LIVRAISON OFFERTE
dès 120€ en France métropolitaine
dès 200€ en Allemagne, Pays-Bas et Luxembourg
LIVRAISON SUR MESURE

A domicile, en point relais ou en espace cityssimo.

EMBALLAGE SOIGNÉ ET SÉCURISÉ
logo collectorsRARETES
LIVRAISON SPÉCIALE

Pour ces bouteilles rares,
seul DHL assure les garanties suffisantes pour une livraison en toute sérénité.

Conditions de Livraison & Frais de Port

PAIEMENT ET GARANTIES WHISKY.FR

PAIEMENT SÉCURISÉ

Paypal, Paybox

PAIEMENT PAR VIREMENT

Bank Transfer

SITE PREMIUM FIANET
SERVICE CLIENT
tel : 01 80 36 90 10
lundi au vendredi - de 8h à 20h
samedi - de 9h à 20h
Voir les Modes de paiements
Haut de page
Haut de page
Avis clients
Donnez votre avis

Avis des internautes

Avis sur BALLECHIN 12 ans 2003 Peated Hogshead Cask Matured Trilogy

Pas d'avis pour ce produit.

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats