- 10% BALLANTINE'S 12 ans By Lee Broom

BALLANTINE'S 12 ans By Lee Broom 40%

Blended Scotch Deluxe, Ecosse 70cl Ref: 263

Ce blended soctch a pour malts de base, Miltonduff, Balblair, Glenburgie et Odl Pulteney. Ballantine’s 12 ans est un blend premium qui se révèle moelleux et complexe. Il est le résultat de la sélection et de la combinaison de plus de 40 whiskies de malt et de grain de 12 ans et plus. Lancé dans les années cinquante, Ballantine’s 12 ans est reconnu comme un standard international des premium Scotch whiskies.

De couleur dorée à reflets ambrés, le nez dévoile des notes de miel, de fruits et d'iode. La bouche est crémeuse, chocolatée et laisse apparaître des notes de sherry. La finale est courte et légèrement fumée : idéal en apéritif. Ballantine’s renouvelle son partenariat avec le célèbre designer Lee Broom en dévoilant le « rituel de service » du Ballantine’s 12 ans : une carafe en cristal sur mesure alliant tradition et luxe contemporain. Présenté en avril 2012 lors de l’exposition de Lee Broom, dans le cadre de la semaine de la mode de Milan, le « rituel de service » du Ballantine’s 12 ans est une carafe qui se décompose en trois éléments, une carafe plus petite et deux verres pour pouvoir partager un verre de Ballantine’s.

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Description

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Récompenses

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

Note de dégustation

  • Couleur : Miel doré intense.
  • Nez : Douceur de miel, une influence majeur du chêne et de la vanille.
  • Bouche : Complexe, floral, douceur du miel et du chêne, parfaitement équilibré. Crémeux.
  • Finale : Rafraîchissante avec une pointe de sel.
La marque

La marque

Fondée en 1827 à Edimbourg, la maison de Ballantine’s était à l’origine une épicerie avant de se spécialiser dans le whisky et de devenir un assembleur professionnel. Déménageant à Glasgow en 1872, elle fut vendue à de nouveaux propriétaires dans les années 1920. Ballantine's fut l’une des toutes premières maisons à proposer des whiskies super-premium en lançant en 1930 deux embouteillages de luxe – 17 ans et 30 ans. A partir des années 1930, Ballantine’s développa progressivement sa présence aux Etats-Unis et en Europe. C'est en 2005 qu'elle fut rachetée par Pernod Ricard qui en fit l'un des plus grandes marques mondiale.

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