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BALBLAIR 2002

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 17079

Longtemps reléguée au rang de ces nombreuses distilleries qui produisent de magnifiques single malts dans l’ombre des maisons d’assemblage, Balblair sort de l’anonymat en 1998 sous l’impulsion du groupe Inverhouse Distillers. La distillerie Balblair érigeait la notion de millésimes en tant que « marque de fabrique » et spécialité de la distillerie. Elle s’est dotée depuis d’une gamme de malts particulièrement aromatiques qui ne cesse d’enrichir son palmarès.

Style : Frais et complexe. Nez : Zestes d’agrumes. Noisettes et amandes laiteuses, pointe de chocolat au lait. Bouche : Ample. Notes de réglisse. Subtile amertume du café. Finale : Longue. Ode à l’orge maltée. Fruits acidulés.

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La marque

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Une des rares distilleries à ne mettre en bouteille que des versions millésimées (plutôt que des versions âgées de 10, 12, 15 ans etc. de manière classique), Balblair produit un style de whisky très généreux, rond, fruité et facile d'accès. Embouteillé à 43% minimum (46% et brut de fût pour les versions plus âgées), c'est un des rares whiskies single malt à rester peu connu tout étant idéal pour le débutant : pas de notes tourbées, ni d'iode, très rarement boisé et toujours accueillant. En savoir plus

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