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BALBLAIR 1989 Mignonnette 5 cl 46%

Single Malt, Ecosse / Highlands 5cl Ref: 25618

Spécialiste des mises en bouteilles millésimées, la distillerie Balblair introduit au tout début de l’année 2010, une nouvelle expression de son millésime 1989. Cette nouvelle édition, nettement influencée par l’élevage en fûts de chêne américain laisse apparaître le caractère pur et fruité du distillat produit au sein de cette distillerie : pomme verte Granny Smith, raisin blanc, banane et une pointe acidulée sur le citron. L’élevage en chêne blanc lui confère la rondeur et la douceur typique de ce mode de vieillissement, sur la vanille, la crème et le beurre frais.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2013

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La marque

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Une des rares distilleries à ne mettre en bouteille que des versions millésimées (plutôt que des versions âgées de 10, 12, 15 ans etc. de manière classique), Balblair produit un style de whisky très généreux, rond, fruité et facile d'accès. Embouteillé à 43% minimum (46% et brut de fût pour les versions plus âgées), c'est un des rares whiskies single malt à rester peu connu tout étant idéal pour le débutant : pas de notes tourbées, ni d'iode, très rarement boisé et toujours accueillant. En savoir plus

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