Gamme That Boutique-Y Whisky Company
Archive AUCHENTOSHAN Batch #2

AUCHENTOSHAN Batch #2

Single Malt, Ecosse / Lowlands 50cl Ref: 18757

Deuxième version de la gamme That Boutique-y Whisky Company du single malt Auchentoshan Batch 2 est le magnifique résultat d'une triple distillation comportant l'illustration du légendaire barman Ryan Chetiyawardana. On le voit ici en pleine création d'un nouveau cocktail à base de whisky avec en arrière plan, les bouteilles de la gamme That Boutique-y Whisky Company sur les étagères derrière lui!

Cette édition est limitée à 295 bouteilles numérotées pour le monde.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : Floral et intense avec des notes de sherry, de fleurs de pommier et de miel.
  • Bouche : Epaisse et crémeuse avec des notes de lavande, de cèdre et de piment.
  • Finale : Florale et épicée. Amandes grillées et chêne.
La marque

La marque

Auchentoshan produit le single malt le plus emblématique des Lowlands. La pratique de la triple distillation (très rare en Ecosse) et le degré très élevé du distillat recueilli permettent de produire un single malt fin, subtil, doux et élégant, marqué le plus souvent par des notes d'herbes et d'agrumes. En plus de ses produits standards âgés, Auchentoshan existe dans de nombreuses versions limitées, vieillies en fût de vin ou bourbon, affichant un millésime et mises en bouteille brut de fût. Valinch, une cuvée sans âge embouteillée sans réduction, jouit d’une véritable renommée auprès de nombreux connaisseurs.

La distillerie

Véritable fierté de l'industrie britannique, la distillerie d'Auchentoshan a obtenu à plusieurs reprises le Queen's Award. Depuis 1993, le malt est traçable jusqu'à son champ et sa date de semence. Son succès a largement dépassé les frontières et permet de perpétuer une ancienne tradition propre à cette région. En effet, Auchentoshan est le seul single malt écossais à être distillé trois fois, un héritage du 19e siècle. Autre fait remarquable, le cœur de chauffe y est recueilli à 82,5%, dix degrés de plus que celui des autres distilleries écossaises. Etablie depuis 1817 à Dalmuir, la distillerie est accessible en train à partir de Glasgow et reçoit chaque année de nombreux visiteurs.

Négociant

Fondé en 2013, Maverick Drinks est un négociant britannique représentant des marques européennes et américaines, qui privilégie les spiritueux de production artisanale. Parmi leurs marques : FEW Spirits, New York Distilling Company, That Boutique-y Whisky Company,…
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