Top vente AUCHENTOSHAN Three Wood

AUCHENTOSHAN Three Wood 43%

Single Malt, Ecosse / Lowlands 70cl Ref: 14730

Auchentoshan Three Wood - en français « 3 bois » - possède une complexité unique en raison des 3 types de fûts utilisés au cours du vieillissement : des fûts de bourbon en chêne américain, des fûts ayant contenu du xérès Oloroso et enfin des fûts de Pedro Ximénez espagnols. Les fûts de bourbon apportent des notes à la fois gourmandes et légèrement boisées tandis que des fûts de vins espagnols émanent les épices et les fruits à chair rouge : cassis, raison noir et prune.

Profil : Charnu et tendrement herbacé

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Description

Détails du produit

Récompenses

94/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013 Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2012 Médaille d'Or, International Wine & Spirits Challenge 2012 Médaille d'Argent, San Francisco World Spirits Competition 2011

Note de dégustation

  • Couleur : ambrée.
  • Nez : riche et épicé, le premier nez exprime pleinement le sherry et le tabac avec une légère impression fumée. Il devient ensuite plus fruité et pâtissier sur des notes de cake aux oranges, abricots, dattes et amandes sur fond de chocolat. A la dilution les notes végétales (foin, menthe poivrée) se font plus présentes dans le verre.
  • Bouche : douce et huileuse. Elle est marquée par la cire et le bois précieux. Fine et sirupeuse à la fois, elle évolue sur le toffee et le caramel, l'orangette et les fruits confits.
  • Finale : très longue et légèrement tannique, sur la citronnelle et les épices.
La marque

La marque

Auchentoshan produit le single malt le plus emblématique des Lowlands. La pratique de la triple distillation (très rare en Ecosse) et le degré très élevé du distillat recueilli permettent de produire un single malt fin, subtil, doux et élégant, marqué le plus souvent par des notes d'herbes et d'agrumes. En plus de ses produits standards âgés, Auchentoshan existe dans de nombreuses versions limitées, vieillies en fût de vin ou bourbon, affichant un millésime et mises en bouteille brut de fût. Valinch, une cuvée sans âge embouteillée sans réduction, jouit d’une véritable renommée auprès de nombreux connaisseurs.

La distillerie

Véritable fierté de l'industrie britannique, la distillerie d'Auchentoshan a obtenu à plusieurs reprises le Queen's Award. Depuis 1993, le malt est traçable jusqu'à son champ et sa date de semence. Son succès a largement dépassé les frontières et permet de perpétuer une ancienne tradition propre à cette région. En effet, Auchentoshan est le seul single malt écossais à être distillé trois fois, un héritage du 19e siècle. Autre fait remarquable, le cœur de chauffe y est recueilli à 82,5%, dix degrés de plus que celui des autres distilleries écossaises. Etablie depuis 1817 à Dalmuir, la distillerie est accessible en train à partir de Glasgow et reçoit chaque année de nombreux visiteurs.

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Avis des internautes

Avis sur AUCHENTOSHAN Three Wood

    • par André
      (le 22/08/2016)
    • Dans mon top5 pour le plaisir qu'il me procure!!

      Un de mes préférés pour sa bouche et sa longueur en bouche pleine d'arômes.

    • par Julien
      (le 01/09/2015)
    • Une très belle expérience

      Un très bon moment passé à déguster ce whisky si particulier.
      Pour ma part un caractère bien marqué.
      A ne pas mettre entre toutes les mains certainement.
      A acheter les yeux fermés.

    • par marc
      (le 27/08/2015)
    • Plat, sans relief

      La force de l'alcool ne parvient même pas à stimuler, faire frétiller la langue. Alors est-ce pour ne pas bloquer ou masquer les arômes ? Même pas, ceux-ci ne décollent pas tout simplement et ça n'est pas la puissance des degrés d'alcool qui les bloquent (pourtant 43%, c'est plus de l'eau à ce stade !).
      il n'est pas mauvais, il n'est pas, c'est tout ! Ne pas confondre finesse et absence de caractère.
      Déçu, vraiment.

    • par Tanguy
      (le 12/08/2015)
    • Parfumé et Irlandais

      Le petit côté Irish est plus marqué que les autres de la gamme.
      Parfumé et bien balancé. Un gout de Caramel style vieux Jameson. Un très bon whisky.

    • par matamoski
      (le 07/11/2014)
    • doux, fin

      Incroyable whisky, déconcertant. A dégusté avec du chocolat noir à la fleur de sel !

    • par robert
      (le 20/02/2014)
    • Excellent, Boisé et épicé, un délice

      J'ai adoré,
      Au nez on est sur du sherry, boisé et une note fumée.
      En bouche Il est plus fruité (fruits confits et note de cacao)
      mais ce qui domine c'est le bois et les épices

    • par maria
      (le 31/12/2013)
    • très bon

      un whisky riche en aromes, un gout caramel à la fin très attachant.

    • par FABRICE
      (le 05/09/2013)
    • Singulier, mais à décourvrir

      Épicé, boisé, notes de noisettes caramélisées. Un whisky chaleureux à déguster l'esprit libre, longuement et à distance d'autres alcools pour qu'il se révèle pleinement.

    • par Vincent
      (le 29/08/2013)
    • A ne pas mettre dans toutes les mains

      Un Whisky surprenant avec un très fort accent sur le boisé et l'épicé, il est appréciable mais particulier. A offrir à un connaisseur ou pour faire une heureuse découverte.

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