Découvrez l'une des seules distilleries indépendantes d'Ecosse

Arran on table

Un whisky singulier

Connue pour son histoire marquée par la distillation clandestine, l'île d'Arran ne compte plus aujourd'hui qu'une seule distillerie. Créée en 1995 par Harold Currie, un ancien de Chivas Regal, la distillerie fut placée jusqu'en 2007 entre les mains du maitre distillateur Gordon Mitchell. James Mc Taggart a depuis repris les rênes de la distillerie et veille avec attention sur l'esprit d'Arran.

Le whisky produit par Arran puise sa singularité dans plusieurs éléments…

L'orge

L'orge sélectionnée par Arran provient exclusivement d'Ecosse.

 whisky orge
Arran waters

L'eau

L'eau d'Arran provient de la source Loch Na Davie, située à 3 km en amont de la distillerie. Cette eau s'écoule sur des pierres de granites rouges connues pour être purifiantes.

Les Alambics

Les alambics d'Arran sont des « pot still » en cuivre. Relativement petits avec de longs cous plutôt fins, ils permettent l'élaboration d'un distillat léger et fruité.

Arran alambics

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