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ARRAN The Smuggler's Series Volume 2 The High Seas

Single Malt, Ecosse / Highlands-Arran 70cl Ref: 51943

Achat limité à une bouteille par commande et par client. Deuxième volet du recueil The Smugglers, « The High Seas » est un hommage historique à la période de distillation illégale qui eut lieu sur l’île d’Arran aux 18ème et 19ème et pendant laquelle de nombreux contrebandiers périrent en affrontant les dangereuses mers d’Ecosse. Ce véritable objet de collection nous propose un assemblage unique des plus beaux malts de la distillerie : tourbés et non tourbées, vieillis en fûts de bourbon ou en fûts de rhum. Alors n’hésitez pas à lever votre dram à la mémoire de ceux qui ont construit, au fil des siècles, la renommée de ce que l’on nommait dans le jargon de contrebande les « eaux d’Arran ».

Style : riche, ample et complexe.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : notes de fruits mûrs, de chocolat noir, de raisins secs et d’herbes médicinales (camphre, tourbe humide et grasse).
  • Bouche : ample et onctueuse, oscillant entre l’orge maltée, les fruits rouges, et des notes suaves de caramel, typiques d’un affinage en fûts de rhum.
  • Finale : longue et élégante, ponctuée de notes délicatement fumées.
La marque

La marque

Le 10 ans d'âge, embouteillé il y a quelques années déjà, après tout ce chemin parcouru, conduit Isle of Arran dans la cour des grands. Arran se distingue également par ses affinages dans une grande variété de fûts ayant contenu du vin (de Champagne, Margaux ou Marsala), mais aussi des eaux-de-vie (cognac, calvados). La distillerie a aussi cette particularité de produire du whisky à base de variétés d'orge oubliées, ainsi qu’une série de single casks millésimés souvent embouteillés en brut de fût. Produit sur une île au bord du mainland écossais, son style ressemble plutôt à celui d'un whisky des Highlands. En savoir plus

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