Archive ARRAN 16 ans 1996 Private Cask

ARRAN 16 ans 1996 Private Cask

Single Malt, Ecosse / Highlands-Arran 70cl Ref: 17827

Cette version vieillie en fût de sherry représente à merveille le style ferme et sans concession du single malt produit par Arran. La précision avec laquelle elle déploie toutes les nuances de sa palette n’a d’égal que la finesse et l’onctuosité dont elle fait preuve de bout en bout. A cela, il faut ajouter également beaucoup de fraîcheur, de complexité et de rythme. Décidément, le village de Loch Ranza abrite, depuis fin 1995, une distillerie dont les chais regorgent de trésors.

Sherry Hogshead Edition limitée à 222 bouteilles Exclusivité LMDW Profil : ample, sherry, noix grillée, abricot confit et tubéreuse. Notes de toffee, de réglisse et de bois précieux (santal, chêne). Citrons verts et coriandre.

Lire plus

Cette référence n'est plus disponible à la vente

Non disponible

Selon les recherches et acquisitions de nos experts, certaines pièces de collection peuvent toutefois revenir en stock au fil du temps.

N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez soumettre vos bouteilles.

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : ambre soutenu.
  • Nez : ample, précis. Le xérès appose sa signature composée de noix grillée, d’abricot confit et de tubéreuse. Il se prolonge sur des notes de toffee, de réglisse et de bois précieux (santal, chêne). Gagnant sans cesse en luminosité, des citrons verts et de la coriandre amènent à une apothéose pleine de vivacité et de fraîcheur.
  • Bouche : comme souvent, Arran s’exprime avec fermeté et finesse. Du tabac frais, de la poudre de cacao et des fruits confits (poire, pomme) sont les premières notes à jouer leur partition. Puis, c’est au tour de l’orge maltée, des épices (gingembre) et au bâton de réglisse d’exprimer leurs sonorités onctueuses. Au fur et à mesure, elle devient de plus en plus animale (cuir, viande séchée) et cuivrée.
  • Finale : il faut lui laisser le temps pour qu’elle se sépare de la bouche et qu’elle donne libre cours à ses penchants vanillés et pralinés. Des fruits secs (figue, datte) et du poivre de Cayenne font également partie de cette aventure gustative particulièrement gourmande (cake, éclair au café). Le verre vide ajoute une touche d’exotisme (coco).
La marque

La marque

Le 10 ans d'âge, embouteillé il y a quelques années déjà, après tout ce chemin parcouru, conduit Isle of Arran dans la cour des grands. Arran se distingue également par ses affinages dans une grande variété de fûts ayant contenu du vin (de Champagne, Margaux ou Marsala), mais aussi des eaux-de-vie (cognac, calvados). La distillerie a aussi cette particularité de produire du whisky à base de variétés d'orge oubliées, ainsi qu’une série de single casks millésimés souvent embouteillés en brut de fût. Produit sur une île au bord du mainland écossais, son style ressemble plutôt à celui d'un whisky des Highlands. En savoir plus

Haut de page
Haut de page
Avis clients
Donnez votre avis

Avis des internautes

Avis sur ARRAN 16 ans 1996 Private Cask

Pas d'avis pour ce produit.

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats