Archive ARRAN 15 ans 1997 Single Sherry Cask

ARRAN 15 ans 1997 Single Sherry Cask

Single Malt, Ecosse / Highlands-Arran 70cl Ref: 17309

Un single cask exclusif pour La Maison du Whisky, Arran 1997 a vieilli 15 ans en fût de xérès. Mis en bouteille sans réduction et sans filtrage, c'est un single malt marqué par des notes d'abricot et de raisins secs, mais également de rancio, de noix, d'amandes, d'épices et de badiane.

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La marque

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Le 10 ans d'âge, embouteillé il y a quelques années déjà, après tout ce chemin parcouru, conduit Isle of Arran dans la cour des grands. Arran se distingue également par ses affinages dans une grande variété de fûts ayant contenu du vin (de Champagne, Margaux ou Marsala), mais aussi des eaux-de-vie (cognac, calvados). La distillerie a aussi cette particularité de produire du whisky à base de variétés d'orge oubliées, ainsi qu’une série de single casks millésimés souvent embouteillés en brut de fût. Produit sur une île au bord du mainland écossais, son style ressemble plutôt à celui d'un whisky des Highlands. En savoir plus

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