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ARMORIK Vinho Single Cask LMDW 53%

Single Malt, France / Bretagne 70cl Ref: 19823

Pour mieux exposer ses arguments, cette version n’hésite pas à prendre son bâton de pèlerin pour parcourir les terres de sa Bretagne natale. Complexe, puissante, tumultueuse, intransigeante voilà quelques adjectifs qui définissent à merveille sa palette aromatique et gustative. Généreuse également tant elle met du cœur à l’ouvrage et nous fait découvrir les moindres recoins de sa personnalité sans concession.

Single cask #8048 - Vinho Cask Série limitée à 320 bouteilles Une Exclusivité LMDW Profil : vanillé et chocolaté. La bouche se prolonge sur des notes herbacées (malte vert, menthe) et minérales (zan, goudron).

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : topaze à reflets légèrement ambrés.
  • Nez : ferme, puissant. Le premier nez oscille entre du miel de bruyère, des épices fortes (girofle, badiane), du chocolat noir et de l’herbe fraîchement coupée. Avec profondeur, il évolue sur le bois précieux, l’orge maltée, les agrumes (orange, pamplemousse), les odeurs de sous-bois (champignons, feuilles mortes) et les fleurs capiteuses (lys, iris).
  • Bouche : dense, pleine de vivacité. L’attaque en bouche opère un va-et-vient incessant d’un côté à l’autre du palais. Parmi les chemins gustatifs qui lui sont proposés, le milieu de bouche choisit d’emprunter un itinéraire vanillé et chocolaté. Elle se prolonge sur des notes herbacées (malte vert, menthe) et minérales (zan, goudron).
  • Finale : longue, soyeuse. Avec gourmandise, elle se montre réglissée et en même temps verdoyante (champ d’orge). Une note de terre humide procure ensuite une sensation de tourbe, mais cela ne reste qu’une impression. En réalité, c’est bien l’orge en cours de maltage qui domine les débats. La rétro olfaction est florale et capiteuse (iris, tubéreuse) et le verre vide incroyable de fraîcheur et de présence fruitée et herbacée.
La marque

La marque

Depuis plus d’un siècle, la distillerie familiale produit des spiritueux dont la renommée dépasse les frontières armoricaines en faisant rimer innovation et savoir-faire. En 1987, Warenghem se lance dans la production du premier single malt français : Armorik est né. Véritable symbole des valeurs de la distillerie, Armorik met en valeur à la fois la qualité de son savoir-faire et son attachement au terroir breton : non seulement les single malts sont tous vieillis en Bretagne, mais aussi ils présentent très souvent des notes iodées, de caramel au beurre salé et de pommes cuites, rappelant bien la culture culinaire de la région et les nombreuses traditions de production d’alcool. Ils sont produits à base d’orge maltée et non-maltée. Signe d’un savoir-faire reconnu, en février 2014, Warenghem se voit remettre la médaille d’or au Concours Général Agricole pour Armorik Classic.

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Avis sur ARMORIK Vinho Single Cask LMDW

    • par Djack
      (le 13/07/2016)
    • tres gustatif

      Bon produit rapport qualité/prix

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