• Week-end spécial -15% sur tous les cognacs jusqu’au 12 décembre 2016 minuit
Archive ARDBEG Ardbog

ARDBEG Ardbog

Single Malt, Ecosse / Islay 70cl Ref: 17731

A l'occasion du Ardbeg Day 2013, Ardbeg lance une nouvelle édition limitée : Ardbog. Cette cuvée spécialement créée pour mettre en lumière les tourbières de l'île native d'Islay et célèbrer leur rôle essentiel dans la fabrication du whisky. Ardbog a vieilli pendant dix ans dans des fûts de xérès espagnol du type manzanilla puis a ensuite été associé à de l'Ardbeg traditionnel du même âge, maturé en fûts de chêne américain autrefois destinés au bourbon. La Manzanilla confère des arômes marins au whisky, tandis que le fût de bourbon l’équilibrent par le crémeux du sirop d'érable. 
Produit sous quota : 1 bouteille maximum par commande

Dr Bill Lumsden, Directeur de la Distillation et de la Création, explique : « La combinaison de tous les éléments d'Ardbog évoque des tourbières anciennes, primaires et salées, mais rappelle aussi les notes classiques, intenses d'Ardbeg, à savoir le cuir, le caramel au beurre et la fumée. » Il poursuit : « Ardbog associe deux styles différents de maturation pour créer une nouvelle expérience aromatique. Comme avec tous les Ardbeg, il s'agit d'obtenir le bon équilibre entre de nombreux arômes tels que le moka, les girofles et même les anchois !  Cette dichotomie d'arômes savoureux et sucrés souligne le caractère d'Ardbeg, l'un des plus complexes de tous les Malts d'Islay. » L'Ardbog est embouteillé à 52,1% alc.vol. et n'est pas filtré à froid pour plus de texture et de tenue en bouche.

Lire plus

Cette référence n'est plus disponible à la vente

Non disponible

Selon les recherches et acquisitions de nos experts, certaines pièces de collection peuvent toutefois revenir en stock au fil du temps.

N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez soumettre vos bouteilles.

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or soutenu.
  • Nez : à la fois ferme et onctueux. Du poisson fumé, de l’huile de foie de morue, des algues, du chocolat noir et quelques embruns d’un côté, de la fumée et de la tourbe (également huileuse) de l’autre. De plus en plus salin et épicé (poivre noir), il évolue sur la noix fraîche, les amandes douces et les zestes d’agrumes (orange, citron).
  • Bouche : suave, gourmande. Elle se montre tout d’abord particulièrement florale (chèvrefeuille, rose, lilas mauve). Toutefois, la tourbe humide et réglissée reprend vite les choses en mains. La belle amertume du milieu de bouche fait la part belle aux racines de gingembre et de gentiane. Le style « Ardbeg » est désormais parfaitement restitué.
  • Finale : longue et saturée par une intense fumée de tourbe. Dans le même temps, de subtiles notes d’orge maltée donnent la réplique à du lait d’amande et à quelques fruits mûrs (pomme, poire). La tourbe est devenue plus sèche et quelques notes cendrées nous rapprochent de l’âtre de la cheminée. La rétro olfaction est délicatement herbacée (foin coupé) et le verre vide opte pour une synthèse de l’ensemble.
La marque

La marque

La distillerie Ardbeg élabore le single malt le plus tourbé d'Ecosse. Par le passé, l'absence de ventilation dans les fours de séchage du malt retenait la fumée de tourbe, expliquant ainsi le caractère très tourbé de son single malt. Ardbeg possède aussi des arômes de tourbe, de réglisse et de vernis. Ses single malts allient à une rusticité pleine de charme, une grande finesse et une grande richesse d'expression. La véritable frénésie des amateurs pour chacune de ses expressions fait que sa production est presque intégralement dédiée à son single malt et non aux assemblages. En savoir plus

Haut de page
Haut de page
Avis clients
Donnez votre avis

Avis des internautes

Avis sur ARDBEG Ardbog

    • par jeff row
      (le 20/07/2013)
    • excellent!!!!!!

      Excellent produit de Ardbeg!!! moins que le supernova mais certainement supérieur au Galiléo

    • par bgm
      (le 08/07/2013)
    • Ardbeg contre Octomore

      Un whisky quelque peu decevant par rapport aux sorties precedentes telles Supernova ou Galileo. Le lien vers un post de blog eclairant avec une comparaison entre Bruichladdich Octomore et Ardbog:

      http://whiskeypedia.wordpress.com/2013/07/08/jambon-blanc-contre-rhubarbe-fumee-bruichladdich-octomore-5-1-vs-arbeg-ardbogrdbeg/

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats