Rareté ARDBEG 1975 Single Cask

ARDBEG 1975 Single Cask 53,7%

Single Malt, Ecosse / Islay 70cl Ref: COL14510

Cask #1378 - Distillé le 28/03/1975 - Embouteillé le 08/11/2006 - Flyer inclus Plus tourbés, les millésimes d'Ardbeg datant d'avant 1978 sont les plus prisés des épicuriens et des collectionneurs. Ne dérogeant pas à la règle des précédents single casks, ce fût unique, embouteillé fin 2006 au degré naturel, est une espèce en voie de disparition. Son caractère sherry très marqué le rend encore plus précieux.

Bouteille N°: 25/453 État de la bouteille : parfait État de l'étui : légères rayures Niveau : milieu du col Signé : WB Lumsden

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Description

Détails du produit

  • Type / Sous-type : Whisky / Single Malt
  • Marque / Distillerie : ARDBEG
  • Pays / Région : Ecosse / Islay
  • Degré : 53.7%
  • Volume : 70cl
  • Millésime : 1975
  • Tourbé : Très tourbé
  • Packaging : Sans etui
  • Réf. : COL14510

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or à reflets ambrés.
  • Nez : expressif, riche. Salé, marqué par des notes marines d'algues, il se révèle également mentholé. Il évolue sur des notes de caramel et de chocolat. Il s'ouvre sur un fruité exceptionnel : baie de sureau, clémentine et compote de pomme. Une expression particulièrement racée d'Ardbeg !
  • Bouche : riche, délicieuse. Elle dévoile dans un premier temps des notes de datte soutenues par une tourbe grasse et un fumé prononcé. D'un soyeux remarquable, elle se développe sur des saveurs de grain de café et de biscuit à la liqueur d'amande.
  • Finale : longue et sèche. Les arômes de café et de fumé viennent alimenter la discussion pour laisser la parole à des notes tout en délicatesse de fruits (orange, zeste de citron) et d'épices (poivre).
La marque

La marque

La distillerie Ardbeg élabore le single malt le plus tourbé d'Ecosse. Par le passé, l'absence de ventilation dans les fours de séchage du malt retenait la fumée de tourbe, expliquant ainsi le caractère très tourbé de son single malt. Ardbeg possède aussi des arômes de tourbe, de réglisse et de vernis. Ses single malts allient à une rusticité pleine de charme, une grande finesse et une grande richesse d'expression. La véritable frénésie des amateurs pour chacune de ses expressions fait que sa production est presque intégralement dédiée à son single malt et non aux assemblages. En savoir plus

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