La famille Ghosn produit le dernier Arak artisanal dans sa propriété de Tanaïl située dans la plaine de la Bekaa, à partir du cépage blanc endémique (l’obeidei). Distillé trois fois dans un alambic très spécifique, chauffé à la braise de sarments de vigne, il vieillit ensuite 8 mois dans des amphores en terre cuite. Issu d’une seule amphore, cette version est à l’Arak ce que les single casks sont au whisky. Lire le commentaire de dégustation