APPLETON 21 ans 43%

rhum de melasse, Jamaique 70cl Ref: 19835

Elaborée par la distillerie la plus respectée de Jamaïque, cette version de 21 ans témoigne du gage d’excellence d’Appleton Estate. Vieillie exclusivement en fûts de chêne pendant 21 ans, la dernière création de Joy Spence est une merveille de délicatesse et d’harmonie. Les notes d’orange, muscade, vanille, amande, café et cacao composent une ode délicieuse à ses origines : les tropiques. Ce rhum rare produit à seulement 12 000 bouteilles par an est à ne pas manquer.

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La marque

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Fondée en 1655 comme sucrerie, The Appleton Estate commence la production de rhum en 1749. Cela fait d’elle la plus ancienne distillerie de rhum de Jamaïque toujours en activité. The Appleton Estate Special, produit phare du domaine est né pendant la Seconde Guerre Mondiale pour pallier la pénurie de whisky sur l’île. Au fil des décennies, la distillerie résiste aux différentes crises grâce à un approvisionnement indépendant en canne à sucre. En 1997, the Appleton Estate est précurseur en nommant maître de chais, Joy Spence, la première femme dans l’industrie du rhum à occuper un tel poste. Très apprécié des experts, The Appleton Estate remporte régulièrement de nombreux prix récompensant la qualité constante de sa production.

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